От концепции до счастливых гостей
Создаем и запускаем ресторанный бизнес
От концепции до счастливых гостей
Создаем и запускаем ресторанный бизнес
Тогда примите такой факт: 90% ресторанов закрываются
в первый год. Даже успешные и опытные рестораторы терпят неудачи.
Решили самостоятельно открыть свой ресторан или кафешку?
Почему так происходит?
Концепция и целевая аудитория – отсутствует понятное позиционирование для потенциальной аудитории
Локация – один из важнейших критериев для любого заведения. Ваше будущее заведение – потоковое или место назначения?
Устаревшее неинтересное меню – Вы создаете заведение для гостей, а не себя. Как и концепция, меню должно быть понятным, в тренде и с вау-подачей блюд.
Неграмотное управление – отсутствие опыта в управление, отсутствие правильного управляющего и Шефа.
НЕпрофессиональная команда – неопытный и незамотивированный персонал портит впечатление от посещения, сводя сервис к нулю.
Перерасход бюджета – по статистике до 60% увеличиваются расходы без расчета рисков, опытного наставничества и маркетинговых исследований.
Что мы предлагаем?
Привлечение лучших специалистов на этапе нулевого создания проекта
Разработка меню и проектирование рабочего пространства на кухне
Сопровождение проекта
после открытия
Маркетинговая стратегия и прогнозирование бюджетов
Поиск локации –
решим задачу №1
Найм и подготовка персонала, поиск поставщиков и подрядчиков
Создание корпоративных правил и сервиса
Разработка концепции и дизайна бренда. Подготовка к открытию и открытие
Кто мы? (и это еще не вся команда героев)
Александр Прощенко
Руководитель маркетингового агентства InMarketing™

Предприниматель, маркетолог и специалист по PR
Опыт в сфере HoReCa с 2012 года
Официальный партнер Google в Украине
Организатор мероприятий:
  • Кофе с Маркетологом
  • Полезные Обеды для Предпринимателей
  • Образовательные мастер-классы, курсы и конференции.
Управленческий опыт в ресторанном бизнесе с 2017 года
Со-Основатель услуги «Тайный Покупатель» – контроль и улучшение сервиса
Приглашенный спикер в одесских ВУЗах на факультетах маркетинга,
предпринимательства и гостинично-ресторанного дела
Николай Макуха
Руководитель Digital Studio "Pulls"

Предприниматель и техноэнтузиаст c 2010 года.
100+ запущенных проектов.

Основные компетенции:
  • Упаковка бизнеса
  • Брендинг и фирменный стиль
  • Веб-разработка для бизнес задач

Специалист по управлению креативными командами и решению нестандартных задач. 

В портфолио проекты из Украины, Германии, США, Италии, Эстонии.
Опыт с форматами HoReCa, B2B, B2C.
Ольга Антонова
Руководитель проекта «Вкусные ПродажИ»

Предприниматель, бизнес-консультант в сфере системных продаж, сервиса и управления продажами — 11,5 лет в дистрибуции; 6,5 лет консалтинга и обучения продажам и сервису.
В продажах с 1998:
  • обучает взрослых людей с 2002
  • продавала и продолжает продавать
  • помогает продавать другим, в том числе Руководителям – с помощью Сотрудников.
250+ открытых мероприятий.
Форматы:
бизнес-завтрак, workshop | воркшоп-мастерская, практикум, рабочая сессия для владельцев, руководителей и ключевых сотрудников компаний.
Автор и ведущая Школы продаж «Кухня продаж 1.0 & 2.0».
Ведущая серий прямых эфиров:
#ПростыеПродажИ
#100навыковпродаж
Поднимает престижность профессий продавец и менеджер по продажам, развивая культуру продаж в коммерческом секторе, b2b и b2c.
Дмитрий Михайленко
Шеф-Повар

Общий стаж работы поваром более 10 лет
Основная часть портфолио - заведения премиум-класса
Опыт в организации работы популярных сетей фастфуда и доставок еды
Основные компетенции:
  • Разработка и обновления меню
  • Оптимизация рабочих процессов на кухне
  • Формирование, управление и обучение персонала кухни
  • Организация и контроль поставки продуктов
  • Анализ и улучшение финансовых показателей кухни
Более 10 проектов открытых с нуля.
Организатор и ведущий кулинарных мастер-классов для детей и взрослых
Давайте ближе познакомимся:
Вы поделитесь с нами своими задачами и мечтой
Мы поделимся своими идеями и составим коммерческое предложение для Вас
Наши клиенты
У вас уже есть заведение, но вы недовольны его работой?
Проведем полный аудит: от внутренних процессов до маркетинговых активностей и конкурентов
Отправим тайных покупателей, чтобы начать работу над сервисом и увеличением продаж
Сделаем ребрендинг, чтобы заново заявить о себе и подарить гостям новые эмоции
Наймем и обучим новый персонал
Оптимизируем процессы и бюджет – поднимем прибыль
Создадим PR и маркетинговую стратегию
Почему мы?
У нас горят глаза. А это дорогого стоит. Мы создаем интересные проекты с интересными людьми, чтобы увидеть счастливые эмоции на лицах будущих гостей. Каждый проект считаем своим ребенком и желаем ему лучшего будущего!
Заполните форму
Заполните форму и мы с вами свяжемся!
Как с вами связаться?
Ваше отношение к франшизам?
Контакты
+38 073 173 23 23

commercial@inmarketing.ua

пр. Гагарина 25, офис 334
г. Одесса, Украина
Как с вами связаться?
© 2021 All rights reserved
Контакты
FAQ
Услуги
О нас
Оставьте свой номер телефона и мы с вами свяжемся!
Или вы можете позвонить нам сами:
+38 073 173 23 23